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金湯小肥羊

金湯小肥羊的做法步驟圖,金湯小肥羊怎麼做好吃

家裏肥牛吃完了,就用小肥羊代替了。

用料  

小肥羊卷 500克
金針菇 1把
南瓜泥 100克
生薑 5片
辣椒 2根
小米辣 2根
黃燈籠辣椒醬 2勺
1勺
白醋 1
少許
適量
芝麻 10克
白胡椒粉 1勺
大蒜 3瓣

金湯小肥羊的做法  

  1. 金針菇去尾洗淨,青辣椒 小米辣切成段,姜切絲,大蒜切片 南瓜熟後壓成泥。

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  2. 鍋內燒水,水開後放入金針菇煮大概五分鐘撈出備用。

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  3. 煮過金針菇的水裏放一勺料酒,放入肥羊卷,變色後撈出備用。

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  4. 熱鍋冷油,油五層熱的時候放入薑絲炒香,再放入黃燈籠辣椒醬炒出香味。

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  5. 倒入適量清水燒開,撈出薑絲 蒜片,放入南瓜泥,鹽 白糖 白胡椒粉 白醋調味,煮大概3分鐘。

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  6. 倒入金針菇,小肥羊,大火煮1分鐘

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  7. 煮好後倒入大碗中

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  8. 放上青椒 小米辣 芝麻,淋上熱油!搞定

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