鮮蝦青菜燉面

作爲海外黨，除了家人之外最想念的還是國內的食物🙈（吃過本性暴露無疑……）
自從搬出來自己住之後，每天要都研究今天中午吃什麼，晚上吃什麼，明天吃什麼，過兩天再減肥好了😌
所以打算開帖子記錄一下我做過的認爲好吃滿意的菜以及食譜，下次做也容易，省的忘😂  我是個很容易忘卻的girl
鮮蝦青菜面
1️⃣ 熱鍋放油，下薑絲爆香
2️⃣ 放蝦，煎出紅油
3️⃣ 倒水，水開之後下麪條，放青菜
4️⃣ 加點鹽和味極鮮，再撒點胡椒粉，撒蔥花
5️⃣ 收汁，出鍋，吃！
因爲是燉面，所以我把湯汁收到面裏了，這樣的面是充滿了鮮蝦的味道的
在這裏，蝦煎出來的紅油是一個非常重要的提味料，想象一下從蝦的紅油最後收到面裏，面會有多美味啊啊啊啊❣️❣️❣️
如果想吃湯麪，就不要把湯汁收的那麼徹底就可以了，湯也會是那種濃郁的蝦紅色湯汁，可以說是十分美味了～
青菜可以替換成任何一種你們喜歡的蔬菜，這個面如果加點香菇，香味會提升一個層次～
好了好了，明明就是想記個食譜卻叨叨了這麼多，希望有吃貨能看到這篇文章喔

用料  

鮮蝦青菜燉面的做法  

1. 作爲海外黨，除了家人之外最想念的還是國內的食物🙈（吃過本性暴露無疑……）
   自從搬出來自己住之後，每天要都研究今天中午吃什麼，晚上吃什麼，明天吃什麼，過兩天再減肥好了😌
   所以打算開帖子記錄一下我做過的認爲好吃滿意的菜以及食譜，下次做也容易，省的忘😂  我是個很容易忘卻的girl
   鮮蝦青菜面
   1️⃣ 熱鍋放油，下薑絲爆香
   2️⃣ 放蝦，煎出紅油
   3️⃣ 倒水，水開之後下面條，放青菜
   4️⃣ 加點鹽和味極鮮，再撒點胡椒粉，撒蔥花
   5️⃣ 收汁，出鍋，吃！
   因爲是燉面，所以我把湯汁收到面裏了，這樣的面是充滿了鮮蝦的味道的
   在這裏，蝦煎出來的紅油是一個非常重要的提味料，想象一下從蝦的紅油最後收到面裏，面會有多美味啊啊啊啊❣️❣️❣️
   如果想吃湯麪，就不要把湯汁收的那麼徹底就可以了，湯也會是那種濃郁的蝦紅色湯汁，可以說是十分美味了～
   青菜可以替換成任何一種你們喜歡的蔬菜，這個面如果加點香菇，香味會提升一個層次～
   好了好了，明明就是想記個食譜卻叨叨了這麼多，希望有吃貨能看到這篇文章喔