把車仔麪換個吃法,炒着吃簡直絕了🔥
平時車仔麪都是拌着吃,今天換個吃法,炒出來的車仔麪絕對也是小朋友們超愛的😋
用料
車仔麪 | 1包 |
包菜絲 | 適量 |
蘑菇 | 適量 |
胡蘿蔔絲 | 適量 |
香菜 | 適量 |
雞肉腸 | 2根 |
生抽 | 少許 |
蠔油 | 少許 |
澱粉 | 少許 |
黑胡椒粉 | 少許 |
白糖 | 少許 |
水 | 少許 |
把車仔麪換個吃法,炒着吃簡直絕了🔥的做法
把所有食材備好:包菜和胡蘿蔔切絲,蘑菇切小片,雞肉腸切段。
調個醬汁:生抽+蠔油+黑胡椒粉+澱粉+少許水攪拌均勻。
鍋中水開後加點食用油把車仔麪倒進去煮一分鐘後撈起過冷水。
熱鍋倒油先把蘑菇放下去炒出香味再加入包菜絲和胡蘿蔔絲繼續翻炒兩分鐘,再把車仔麪和雞肉腸放進去一起炒,炒至軟熟後倒入醬汁和香菜末,繼續最後翻炒兩三分鐘就行了。
既好看又好吃😋
太好吃啦😋