世界上沒有從天而降的英雄,只有挺身而出的凡人。
用料
油 | 克 |
蔥 | 根 |
蒜 | |
生抽 | 勺 |
味極鮮 | |
糖 | |
醋 | |
料酒 | |
蠔油 | |
給平安歸來的英雄做的蔥油拌麪的做法
姜和小米辣按照個人口味添加。
先炸蔥油,把蔥小段炸幹,然後把蒜片和薑片,小米辣 扔進去也炸一下,有花椒放花椒炸,炸完以後撈出來放碗裏備用,鍋裏剩的油別動。
調料:放糖、味極鮮、耗油、料酒、少量醋、老抽,然後倒進鍋裏的蔥油裏,開小火,冒泡十來秒就關火,倒出來備用
八分熟。。。
淋上做好的調料😍😍😍
加入焦黃的小蔥😊😊😊
簡單易做的蔥油麪完成啦。敬愛的英雄請想用。
小貼士
姜和小米辣依個人口味添加。拌麪有點幹,記得有面湯哦。願春暖花開。