拌麪蔥油 食譜坊 麪條 8.04K 大中小設定文字大小 學生時代的記憶,好做又好吃! 用料 有蔥葉的蔥 酌量 醬油或生抽 酌量 白砂糖 半小勺 鹽(可選) 酌量 植物油或豬油 酌量 拌麪蔥油的做法 蔥白蔥葉切小段 熱鍋涼油,下蔥段煎炸至金黃關火。 小碗中倒入醬油或生抽,少許白砂糖,覺得不夠鹹的可以酌量加鹽,所有調料攪拌均勻。 將鍋中蔥油倒入小碗中,完成。 蔥油可以用來拌麪、拌飯、拌豆製品等,簡單好做超級香~ 小貼士從一定要有蔥葉,蔥葉有獨特的風味。 TAG標籤:蔥油 拌麪蔥油 好吃 拌麪 #