一碗不夠吃的番茄雞蛋麪🍜

我家大寶比較挑食，超愛吃番茄炒雞蛋，又喜歡吃湯麪，但是外面的番茄雞蛋麪都沒有特別開胃的，於是決定自己動手，每次都調整配方，最終燒出了兩個寶寶和家人都超愛吃的番茄雞蛋麪，對於我們家兩個嘴叼的寶寶就算連續吃幾天都吃不膩；對於大寶這個從來不會盛第二次的人來說，也是破天荒地每次都要吃兩碗才滿足，營養健康對於寶寶來說是最重要的，更何況還是酸酸甜甜超開胃的

用料  

一碗不夠吃的番茄雞蛋麪🍜的做法  

1. 準備好食材，注意⚠️番茄切丁，容易炒熟

2. 水燒開，加面，燒開

3. 燒熟的面放入盛有涼水的盆中過涼備用

4. 雞蛋炒的時候用筷子攪拌，不要炒太老了，炒好後盛碗備用

5. 雞蛋盛出後鍋不用洗，也不用另外加油；用炒雞蛋剩下的底油炒番茄即可

6. 翻炒一會兒後加筍繼續翻炒（沒有可忽略這一步）

7. （圖片拍糊了，沒法彌補，將就看吧）炒到大概這個程度，加糖、鹽、生抽調味，這樣湯底會更入味

8. 這裏我加了兩碗半的清水，可自己根據面的多少加水量，大火燒開

9. 燒開後把炒好的雞蛋放進去，再燒一會，讓湯汁更濃郁

10. 最後一步，湯底燒開後把面加進去，燒開後嘗一下味道，調味

11. 大功告成，兩小隻已經等不及了

12. 大寶能吃滿滿一碗

13. 這是我的，愛吃榨菜，吃麪必備✌️

14. 最後放兩張我家兩小隻津津有味吃麪的照片

15. 小寶也愛吃