火遍全網的荷包蛋燜面到底哪裏好?!!
有些東西並不知道哪裏好,它就火了,所以必須親自試一下它到底爲什麼火,今天就跟着熊熊分析一頓吧!
用料
掛麪 | 200克 |
雞蛋 | 2個 |
蒜末 | 多多滴 |
小米辣 | 3個 |
小香蔥 | 適量 |
生抽 | 2湯匙 |
老抽 | 1湯匙 |
蠔油 | 1小勺 |
鹽 | 1小勺 |
糖 | 1小勺 |
火遍全網的荷包蛋燜面到底哪裏好?!!的做法
豪放派雲朵煎蛋,相比於平時漂漂亮亮的漫畫蛋,這種煎蛋倒是深得我心
迷人的蒜香和小米辣,超級家常的生抽,老抽,蠔油,鹽,糖(emmm~似乎知道它爲什麼火了)
熱氣騰騰燒開一鍋水,這個季節很溫暖呀
把煎蛋扔回去一起煮,出鍋之前放入喜歡的小青菜調劑一下
哇哦~就好了……所以方便快捷應該就是它火的核心優勢了吧
小貼士
如果你是平時煎漫畫蛋的小仙女,這裏你一定要豪放不羈的煎個雲朵蛋,看着蛋清在油裏膨脹的樣子真的很爽!
(所有調味根據喜好微調)
毫無難度,用餐愉快哦~ノ☀