最近很火的荷包蛋燜面 食譜坊 面 2.54W 大中小設定文字大小 用料 雞蛋 1-3個 火腿腸 1-2根 生抽 2勺 老抽 1勺 醋 1勺 糖 1勺 耗油 1勺 蔥花 一把 最近很火的荷包蛋燜面的做法 2勺生抽+1勺老抽+1勺糖+1勺香醋+1勺蠔油準備好碗裏備用,蔥花和火腿腸切好備用 先煎個荷包蛋,外皮脆纔好吃。油熱放雞蛋,煎好後盛出備用。鍋別洗,這時鍋內有荷包蛋剩下的一點點油放入蔥末炒香。然後倒入醬汁再倒入水,多倒點開水!!煮開放入雞蛋和麪條~覺得湯汁少了再繼續加水,這個時候火可以小點了!蓋上蓋子燜煮直到麪條熟了就行啦! 荷包蛋一定要煎脆脆的好吃 很有食慾吧 真的特別好吃,每次都是光盤,受到加人一致好評,絕對懶人做法 TAG標籤:荷包蛋 #