![芝士肉醬意大利麪的做法步驟圖，怎麼做好吃]( "芝士肉醬意大利麪的做法步驟圖，怎麼做好吃")
用料
| 意大利麪 | |
| 肉末 | |
| 洋蔥 | 半隻 |
| 黃油（橄欖油） | |
| 鹽 | 2勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 番茄 | 1_2個 |
| 芝士片 | 1片 |
| 羅勒風味番茄意麪醬 | 適量 |
| （肉糜醃製） | |
| 料酒 | |
| 澱粉 | |
| 鹽 | |
芝士肉醬意大利麪的做法
肉糜用料酒、鹽、澱粉醃製
洋蔥切細碎
番茄去皮切小塊
![芝士肉醬意大利麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "芝士肉醬意大利麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
鍋中下黃油、燒熱融化
加入洋蔥炒出香味
加入肉糜翻炒至變色
![芝士肉醬意大利麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "芝士肉醬意大利麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
加入番茄、小火燒至番茄基本融化
![芝士肉醬意大利麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "芝士肉醬意大利麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
基本融化後、加入羅勒風味番茄意麪醬
![芝士肉醬意大利麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "芝士肉醬意大利麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
翻炒至濃稠後、加入鹽糖調味、
關火、加入芝士片、待融化後攪拌均勻
![芝士肉醬意大利麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "芝士肉醬意大利麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
意大利麪我用的是百利好的5號細面
熱水開後加入一小勺鹽、
麪條煮8-10分鐘、
不需要過冷水
![芝士肉醬意大利麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "芝士肉醬意大利麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
小貼士
✔芝士片有鹹味要注意調味
✔最後還可以撒上芝士粉或者羅勒葉會更香濃
