有魚又有面之（魚面）

魚面是重慶區縣（長壽湖）的一道小吃，它主要的製作方法就是將魚肉攪碎在加上澱粉最後做成的一種麪條，因爲魚肉是攪碎的，所以吃的時候不會覺得有刺，也沒有魚腥味，特別適合小朋友🧒和老人👴……這是地方比較特色的一種做法，操作簡單，大家可以試一試

用料  

有魚又有面之（魚面）的做法  

1. 1:熱鍋倒入少許油，然後打入雞蛋（就和平時煎蛋是一樣的）。

2. 2:將煎好的雞蛋攪碎，然後放入老鹹菜和大蒜進行翻炒。

3. 3:炒香之後加入冷水燒開，然後放入魚面，大火煮3-5分鐘即可。

4. 4:起鍋撒上蔥花，就可以盡情享用了😄