蟹味菇黃豆芽黑麥蕎麥麪
我爸最近血糖太高了,醫生讓戒掉米飯和白麪,不吃一切根莖類的蔬菜。我在拼多多買了沒有白麪添加的黑麥蕎麥刀削麪,我爸吃後血糖沒有波動!親測!
用料
黃豆芽 | 100克 |
蟹味菇 | 1盒 |
豆瓣醬 | 2勺 |
幹黃醬 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
千禾生抽 | 3勺 |
成都農家菜籽油 | 3勺 |
西紅柿 | 1個 |
蟹味菇黃豆芽黑麥蕎麥麪的做法
加入菜籽油燒熱,放入切好的西紅柿和蟹味菇,黃豆芽,再加入豆瓣醬和幹黃醬翻炒,還可以加點新疆西紅柿醬。
炒勻後加入生抽和耗油,再加入一鍋水。不要再加鹽了!不然鹹死!
煮到冒泡,再中火加熱20分鐘。
湯里加入刀削麪,煮5分鐘!
倒入碗中,吃!吃!吃!
這個刀削麪有些苦,但爲了健康,爲了控制血糖,還有什麼抱怨的呢?!這個刀削麪可以解鎖很多菜譜,油潑的啦,炒的啦,放心的吃吧。買的時候一定要看商品介紹,一定要沒有白麪的!