開胃土豆胡蘿蔔絲
疫情期間變着法吃冰箱存貨。土豆胡蘿蔔和青椒都是常備蔬菜，切成絲醋炒酸香開胃又有營養，不加味精也好吃。用料胡蘿蔔1根土豆2個青椒1個醬油1勺醋2勺糖2勺鹽1勺辣椒粉1勺大蒜頭3瓣白芝麻一點點蠔油一勺開胃土豆胡蘿蔔絲...
胡蘿蔔拌百葉絲 （夏季開胃下酒菜）
夏季飲食宜清淡開胃，這個熱拌菜用胡蘿蔔絲點綴了色彩，豆製品營養豐富，用酸辣調節了口味，非常適合做下酒小菜和早餐桌上的配菜。用料胡蘿蔔半根薄百葉一份鹽10克（醃製用）油15克蒜3瓣蔥花適量辣椒麪1勺糖1/4勺生抽（或蒸魚豉油）2...
炒雙絲 胡蘿蔔絲土豆絲
這個菜真的是太家常了。。但是做好吃不容易，越是家常的菜越難做。以前做的總有土腥味兒，現在好了。。。小夥伴們可以試一下啊。沒有胡蘿蔔可以不放。。沒有土豆可以不放。。用料土豆(中等大小)兩個胡蘿蔔一根豬肉適量大...
素炒土豆絲胡蘿蔔絲
用料胡蘿蔔1根土豆1大個蒜2-3瓣耗油1勺生抽少許老抽少許素炒土豆絲胡蘿蔔絲的做法胡蘿蔔和土豆都直接擦絲，比較省事，蔥嗆鍋倒入胡蘿蔔絲和土豆絲，放耗油，生抽翻炒放少許老抽上色，放了耗油所以沒放鹽，撒上蒜再翻炒放了點辣子...
M炒胡蘿蔔絲土豆絲
用料胡蘿蔔絲土豆絲花椒辣椒蒜醬油M炒胡蘿蔔絲土豆絲的做法油，花椒，大料，出香味，撈出，放入蔥段，出香味，放土豆絲胡蘿蔔絲，加入鹽，醬油...
開胃土豆絲
用料土豆個蒜瓣開胃土豆絲的做法土豆切絲，過清水去澱粉青紅椒切絲蔥，蒜土豆焯八分熟撈出起鍋燒油放幹辣椒段放入蔥花蒜末十三香放土豆絲，青紅椒鹽，雞精調味大火翻炒一會出鍋前，放蒜末，辣椒油原創在抖音...
營養養胃蔬菜炒麪（胡蘿蔔絲+土豆絲）
不吃晚餐減肥好久了，但是最近胃疼，就做了蔬菜炒麪~用料胡蘿蔔2根土豆1個蒜2瓣辣椒2個麪條適量鹽、雞精、老抽、白醋、蒸魚豉油適量營養養胃蔬菜炒麪（胡蘿蔔絲+土豆絲）的做法準備好配料1.兩根胡蘿蔔切絲，一個土豆切絲（爲了防...
蒸胡蘿蔔絲、蒸土豆絲
夏天的涼菜來了哦蒸菜是保持營養不流失的最好烹飪老少皆宜，容易消化用料土豆1個胡蘿蔔1根鹽5克食用油5克麪粉30克香菜2根香油適量大蒜5瓣蒸胡蘿蔔絲、蒸土豆絲的做法胡蘿蔔或者土豆拉成絲加入鹽，醃出水分後，紗布擠出水分...
涼菜，土豆絲，胡蘿蔔絲
用料土豆一個胡蘿蔔一個蔥蒜姜，涼菜，土豆絲，胡蘿蔔絲的做法土豆胡蘿蔔切絲放入鍋裏煮撈出，撒鹽，放入切好的蔥蒜姜鍋中熱油至油熱，澆到蔥蒜姜上面、攪拌均勻.成品...
三絲餅（蘿蔔，胡蘿蔔，土豆）
本來想吃蘿蔔絲餅，然後看到冰箱裏別的食材，就想着反正是絲絲餅，什麼絲不是絲，然後就變成三絲餅…第一次做，味道好像還不錯，誇一下自己用料胡蘿蔔1根土豆1個雞蛋2個麪粉適量蘿蔔半根蔥適量鹽適量白胡椒適量三絲餅（蘿蔔，胡蘿蔔，...
開胃涼菜 l 涼拌胡蘿蔔絲
爽口又解膩的涼菜，開啓夏季清涼模式🌿以前家裏很少吃涼拌胡蘿蔔🥕，一般都是炒着吃，自從學會了這個做法，覺得生胡蘿蔔絲也蠻好吃噠~而且1-2根胡蘿蔔就可以拌一大盤，太實惠了😍用料胡蘿蔔1-2根香菜1-2棵熟花生仁1把鹽適量芝...
開胃蘿蔔絲
北方有暖氣，屋裏幹，特別容易上火。而且，古話不說，冬吃蘿蔔夏吃薑麼。正合此時。說實話，我不愛吃白蘿蔔，不過，這個，真的是一吃停不下來呀。而且，簡單，容易操作。用料白蘿蔔半根辣椒1個香菜1顆鹽適量白糖適量醋適量開胃蘿蔔絲的做...
土豆絲「胡蘿蔔絲」餅🥕
家裏還有上次做餅剩下的胡蘿蔔，土豆絲，於是，開始做餅～紅椒土豆和青椒胡蘿蔔餅餅～用料胡蘿蔔半根土豆1個雞蛋1個麪粉400克蔥1根蒜葉一些青椒1個紅椒1個孜然粉1勺辣椒粉1勺鹽2勺油半碗土豆絲「胡蘿蔔絲」餅🥕的做法打雞蛋，把...
土豆餅(土豆胡蘿蔔絲餅)
土豆胡蘿蔔絲餅做法簡單，是孩子們喜歡吃的一道美食，趕快動手做起來吧。用料土豆200克（2個）胡蘿蔔100克雞蛋2個麪粉30~50克鹽少量蔥花適量胡椒粉（或五香粉）可選土豆餅(土豆胡蘿蔔絲餅)的做法將【土豆】去皮洗淨，切成絲（不用再...
白蘿蔔、胡蘿蔔、土豆絲蛋餅
沒有細節，忘記拍照了用料雞蛋3個白蘿蔔半個麪粉看着放吧鹽適量青椒1個白蘿蔔、胡蘿蔔、土豆絲蛋餅的做法有用到電餅鐺首先雞蛋打碎攪拌放一邊白蘿蔔切絲青椒切碎用鍋，倒入油，油熱後倒入青椒翻炒5s，倒入白蘿蔔絲翻炒，放入適...
開胃番茄煮（咖喱、土豆、胡蘿蔔）
成品鮮香撲鼻，一定要趁熱吃完！番茄的食材儘量挑小個兒的，成熟的。咖喱之中加入番茄口感，會有獨特的驚喜！千萬不要錯過！用料土豆1個胡蘿蔔1根番茄3個鹽3克純素咖喱4塊（72g）油8克開胃番茄煮（咖喱、土豆、胡蘿蔔）的做法將土豆、胡...
胡蘿蔔絲土豆絲炒肉絲
用料豬裏脊肉300g土豆2個胡蘿蔔2個生薑適量大蒜適量花椒粒適量幹辣椒2個生抽1勺老抽2/3勺料酒2/3勺芝麻油2/3勺玉米澱粉1.5勺植物油適量鹽適量醋一點點胡蘿蔔絲土豆絲炒肉絲的做法豬裏脊肉切細絲，用生抽、老抽、料酒、...
酷暑開胃菜，酸甜可口的土豆胡蘿蔔肉丁
酷暑的開胃菜，簡單好吃營養均衡，從備料到上桌15分鐘搞定用料土豆3個胡蘿蔔1根裏脊肉1塊鹽6克糖6克老抽1勺生抽1勺料酒1勺大蒜4瓣澱粉1勺蠔油1勺醋1勺酷暑開胃菜，酸甜可口的土豆胡蘿蔔肉丁的做法土豆胡蘿蔔去皮切丁，洗淨後...
開胃菜炒胡蘿蔔萵筍絲
用料萵筍1根胡蘿蔔1根鹽1小勺小米椒1個蒜1瓣開胃菜炒胡蘿蔔萵筍絲的做法把胡蘿蔔萵筍都切成絲泡水，煮之前晾乾把蒜小米椒椒切好備用熱鍋下油爆蒜和小米椒，再下胡蘿蔔萵筍絲下去炒，大火炒至斷生加一小勺鹽，再炒一分鐘起鍋...
燜三絲（豆角絲+土豆絲+胡蘿蔔絲）
本來想做個豆角絲，可是豆角不夠多，於是就又切了個土豆，爲配色，又切了半根胡蘿蔔。用料豆角（這裏用的油豆角）20根左右土豆1個胡蘿蔔1個鹽醬油適量花椒幹辣椒幾個燜三絲（豆角絲+土豆絲+胡蘿蔔絲）的做法豆角、土豆、胡蘿蔔分別洗...
素炒土豆絲、胡蘿蔔絲
用料土豆一個胡蘿蔔一根蒜3瓣鹽適量青椒2個素炒土豆絲、胡蘿蔔絲的做法土豆絲和胡蘿蔔絲切好過涼水蔥蒜辣椒絲（起鍋燒油，油熱後倒入蒜蔥辣椒絲炒香後放入土豆絲和胡蘿蔔絲繼續翻炒，翻炒七八成熟放鹽，再翻炒兩三下土豆絲熟...
涼拌豆腐皮胡蘿蔔絲/夏季開胃爽口小涼菜
用料胡蘿蔔1根豆腐皮2張青辣椒1個醋2勺鹽1/3勺糖1/4勺雞精1/5勺油適量五香粉2克蔥花6克蒜泥4克涼拌豆腐皮胡蘿蔔絲/夏季開胃爽口小涼菜的做法準備食材：豆腐皮、胡蘿蔔切絲，蔥花、蒜泥將豆腐絲胡蘿蔔絲下開水鍋焯水倒出，...
開胃土豆絲
土豆絲總結:1、焯水後的土豆絲沒有了澱粉,炒菜的時候會很脆，而且還能縮短烹飪的時間，熟的也均勻些。2、出鍋前放入陳醋，可以防止醋味揮發。從鍋邊澆入，能夠激發醋的香味。用料土豆1個青紅椒2個生薑適量鹽適量蘑菇精適量陳...
開花胡蘿蔔土豆絲
用料土豆個胡蘿蔔根油適量鹽適量蔥開花胡蘿蔔土豆絲的做法馬鈴薯、胡蘿蔔洗淨削皮，刨成絲，土豆刨絲後用清水洗一下濾幹（這樣炒出來的土豆絲纔會爽口）切好洋蔥和小蔥備用洗鍋燒乾坐油，倒入洋蔥稍微翻炒，盛起，放在盤底，稍微擺下...
沒有胃口？來一盤涼拌白蘿蔔土豆絲開胃吧！
作爲白蘿蔔愛好者，除了煲湯，醃食，當然也少不了涼拌啦~配合土豆絲，更好吃喲。夏日搭配稀飯，輕鬆開胃吃飽！用料白蘿蔔半隻土豆一個大蒜3瓣香蔥一根小米辣2根醬油2勺醋2勺鹽適量蠔油1勺芝麻適量辣椒粉1勺沒有胃口？來一盤涼拌白...