麪條

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拌麪拌麪

拌麪拌麪的做法步驟圖,拌麪拌麪怎麼做好吃

夏天來了、吃什麼呢、涼麪拌起來吧

用料  

拉麪 200g
香菜 隨意
西紅柿 隨意
豆芽 隨意
蝦米 小把
花生米
辣油
拌麪 生抽:老抽:醋:糖:鹽(3:0.5:2:2:1)

拌麪拌麪的做法  

  1. 豆芽、蝦米、香菜、西紅柿洗乾淨,香菜和西紅柿切碎,香菜碎末、蝦米、豆芽過水備用

  2. 超市買的拉麪,煮熟放涼水裏,濾水後加入香油拌勻

  3. 自己做辣椒油、幹辣椒打成粉、大概一個碗底就夠了、鍋燒熱放油、煮到油冒煙就把油倒進裝有辣椒粉的碗裏、這就是傳說中的紅油

  4. 花生米拍碎

  5. 醬汁在材料表裏面、好了,把上述所有材料放在一起拌一拌、吃起來吧

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