羊肉清湯麪 食譜坊 麪條 2.96W 大中小設定文字大小 孩子愛吃，營養均衡 用料 羊肉 100克 胡蘿蔔 半根 豆腐 小塊 白菜 2片 裙帶菜 1小把 羊肉清湯麪的做法 自己和麪，麪粉里加點鹽，增加勁道，醒面時準備菜 羊肉選擇八分瘦的，切薄片（儘量薄一點 好熟），加薑絲、料酒、生抽、生抽抓勻，醃上15分鐘 豆腐和胡蘿蔔切小方塊，裙帶菜泡發後切小，白菜切細點，準備香蔥，青蒜葉切小段 面醒發好後再多揉一揉，之後燒水，把面用剪刀剪成小長條狀，剪好後加入胡蘿蔔、豆腐、裙帶菜，加少許食用油和食鹽，生抽，胡椒粉，面和菜差不多熟了加入羊肉面，白菜，湯開了再煮一會，加點香油，加入香蔥和青蒜葉，起鍋 TAG標籤：羊肉清湯麪 湯麪 好吃 羊肉 #
