家常炒麪（剩麪條🍜）

用料  

家常炒麪（剩麪條🍜）的做法  

1. 西紅柿切碎

2. 蒜薹切斷 胡蘿蔔切絲 火腿切片

3. 鍋燒熱加入少於油

4. 油冒煙後加入雞蛋劃散，撈出備用

5. 原鍋加入適量油燒熱

6. 下西紅柿丁炒出醬

7. 加料酒

8. 加生抽

9. 倒入蒜薹 胡蘿蔔 火腿

10. 加入適量清水

11. 蒜薹變軟後加入炒好的雞蛋

12. 加蠔油

13. 加番茄醬

14. 放入麪條，蓋蓋子燜一會兒

15. 出鍋前調入適量鹽

16. 開吃啦啦啦