炒剩麪條

🔹最愛媽媽的味道，必須記錄。
🔹媽媽做菜的特點，就是“材料普通、省時省事、簡單易學”。
🔺家裏的鮮麪條都是一次買上幾斤，分成一斤一大坨凍到冰箱裏，隨吃隨取。從小到大家裏剩下的麪條也都是這麼做的，變廢爲寶，而且，真的好吃極了。

用料  

炒剩麪條的做法  

1. 鍋中倒油，放入蔥、姜，炒香。

2. 倒入剩麪條，翻炒到熱透了，放入鹽翻炒均勻。

3. 放入蒜碎、香油，翻炒均勻。

4. 出鍋，盛盤。