早餐食譜

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消耗剩麪條~煎麪條餅~

消耗剩麪條~煎麪條餅~的做法步驟圖

昨晚吃涼麪條,剩了一碗白水面。今早拿來煎了吃,味道真不錯。

用料  

麪條 適量一大碗
蟲草小雞蛋 8個
麪粉 一杯
兩勺
現磨黑胡椒 適量
油(平時炒菜用的) 適量

消耗剩麪條~煎麪條餅~的做法  

  1. 剩麪條切碎,放盆裏。

  2. 敲入雞蛋,拌勻。

  3. 加入鹽,黑胡椒,拌勻。

  4. 倒入麪粉,拌勻

  5. 煎鍋加熱,倒一點油,倒一大勺麪條糊,壓扁,一面金黃後,煎另一面。兩面金黃後,出鍋。

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