復刻wagas白醬意麪 食譜坊 麪條 5.94K 大中小設定文字大小 用料 螺旋意麪 30g 洋蔥 適量 火腿or培根 適量片 復刻wagas白醬意麪的做法 火腿/培根2片➕雞肉(醃製後煎)➕1/4洋蔥➕奶油15ml➕芝士片1/2➕酵母粉 椰子油煎火腿丁➡️椰子油炒洋蔥、炒軟後放火腿、雞肉,加15ml奶油,加煮麪水燉一會兒加入意麪,撒鹽、黑胡椒調味,加入芝士片增稠,關火後放酵母粉,裝盤後表面撒歐芹碎 小貼士好吃關鍵是creamy口感,加大奶油、芝士的用量,同時加牛奶會更好吃。意麪比包裝上的少煮2-3min,煮時加鹽,煮好後立刻從水裏撈出來,不要泡 TAG標籤:白醬 復刻 wagas 意麪 #