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敲好吃的簡易版番茄意麪/黑胡椒意麪可以在家自己做

敲好吃的簡易版番茄意麪/黑胡椒意麪可以在家自己做的做法步驟圖

我個人比較喜歡黑胡椒醬的,番茄的有點點酸,嫌麻煩的可以一次性多炒點醬,放冰箱裏,想吃的時候拿一點出來熱一下,每次都以爲煮了很多,可以吃很久,然而第二天就沒了

用料  

意大利麪 250g(2-3人份)
臘腸 1根
培根 5片
火腿腸 1根
玉米 100克
青豆 100克
生粉(玉米澱粉) 2勺
番茄口味
番茄醬 2勺
番茄 1個
白糖 1勺(備用)
黑胡椒口味
黑胡椒醬 1勺
玉米油 小半碗
備用
生抽 1勺

敲好吃的簡易版番茄意麪/黑胡椒意麪可以在家自己做的做法  

  1. 冷水下鍋煮麪,水要多一點,最少煮20分鐘,煮一會兒攪一下

    敲好吃的簡易版番茄意麪/黑胡椒意麪可以在家自己做的做法步驟圖 第2張
  2. 煮麪的時候可以準備醬料,所有要加進去的葷的素的都切成丁

    敲好吃的簡易版番茄意麪/黑胡椒意麪可以在家自己做的做法步驟圖 第3張
  3. 黃油下鍋,然後先炒番茄,加點番茄醬,也可以加一點點糖,然後加玉米粒,培根粒,火腿粒,翻炒

    敲好吃的簡易版番茄意麪/黑胡椒意麪可以在家自己做的做法步驟圖 第4張
  4. 然後加一小碗水煮着 ,肉都煮熟之後,嘗一下口味,不夠鹹可以加點鹽,然後可以盛出來了,喜歡稠稠的可以加2勺生粉或者玉米澱粉

    敲好吃的簡易版番茄意麪/黑胡椒意麪可以在家自己做的做法步驟圖 第5張
  5. 黑胡椒的我沒加黃油和番茄,用玉米油炒肉粒和玉米粒。
    然後加1-2勺黑胡椒,加點水煮一會兒
    再加一勺生粉或者玉米澱粉

  6. 面煮好了,可以醬直接澆上去,撒點黑胡椒粉

    敲好吃的簡易版番茄意麪/黑胡椒意麪可以在家自己做的做法步驟圖 第6張
  7. 也可以在鍋裏留一點點水(不要太多),面和醬翻炒一下,攪拌得更均勻一些

    敲好吃的簡易版番茄意麪/黑胡椒意麪可以在家自己做的做法步驟圖 第7張

小貼士

黑胡椒醬有點鹹的,少放一點,後期不夠鹹再加