隨時想拌就拌,吃不膩的蔥油拌麪
作爲一個愛吃麪星人,我太愛蔥油拌麪了,隔幾天就要拌一拌😄,拿到六月鮮輕鹽醬油第一個想到的,就是蔥油拌麪。
用料
鮮面 | 三兩 |
小蔥 | 一把 |
六月鮮輕鹽醬油 | 適量 |
植物油 | 一大勺 |
花椒 | 數粒 |
鹽 | 一點點 |
糖 | 一點點 |
隨時想拌就拌,吃不膩的蔥油拌麪的做法
今日主角,六月鮮健康輕鹽牡蠣醬油,這顏值可以的,就是命途多舛,申通罷工一週多才拿到。。。😂
做蔥油拌麪用鮮面最好吃了
小蔥洗乾淨控幹水,切段,留一棵切蔥花
起鍋燒油,油要多來點,比平時炒菜量多加點,加入數顆花椒,不喜歡的可以不放,我個人喜歡花椒,可以增香
小火,先下蔥白部分炸
蔥白略黃時下入蔥葉,小火慢炸
炸到略乾焦,加入一點糖,和一點點鹽
加入六月鮮輕鹽醬油。
攪動一下,煮沸一兩分鐘即可
燒水煮麪,面煮到八分左右,撈出控水
加蔥油
蔥葉可以多來點,很香,拌勻
加留的蔥花
開吃吧,百吃不厭的簡單美味🥢
蔥油可以一次多做點,裝容器放冰箱,儲存十天半月沒問題,想吃的時候煮好面加幾勺,特別方便