綠豆薏米燕麥粥(超簡易版)
綠豆清熱排毒,適合燥熱天氣!
薏米具有容易消化吸收、去溼的特點!
燕麥米是世界上公認營養價值高的雜糧之一。它的營養價值很高,其脂肪含量是大米的4倍,其人體所需的8種氨基酸、維生素E的含量也高於大米和白麪。營養學家發現,燕麥還是預防動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病的理想食物。它含豐富的亞汕酸,佔全部不飽和脂肪酸的35%-52%,對糖尿病、脂肪肝、便祕、浮腫等有輔助療效,對中老年人增進體力,延年益壽大有裨益。
用料
綠豆 | 100克 |
薏米 | 50克 |
燕麥 | 50克 |
水 | 適量 |
蜂蜜 | 適量 |
綠豆薏米燕麥粥(超簡易版)的做法
準備好食材,綠豆、薏米、燕麥洗乾淨,清水泡1小時。如着急也可不泡。
浸泡好的食材一起倒入壓力鍋,加入適量水,蓋上,大火煮到壓力鍋響後轉小火30分鐘,然後關火。約20分鐘開啟。
如果你用電壓力鍋直接按到煮豆、筋的一檔就好了。開蓋裝入小碗
加了一勺蜂蜜
小貼士
提前浸泡可縮短煮粥時間。
以薏米和綠豆爲主,其他分量隨意,不要中途添水,否則在粘稠度和濃郁香味上大打折扣
做爲早餐的話可以在前一晚上丟到電飯煲、電壓力鍋里加水預約時間煮。