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夏天的粥(小米篇)

夏天的粥(小米篇)的做法步驟圖

夏季悶熱,夜晚喜歡喝。開發了幾個雜糧粥的菜譜。本菜譜記錄以小米爲主的粥。

小米雜糧粥
小米南瓜粥
消暑小米粥

用料  

小米 5份
玉米 3份
黎麥 2份
銀耳 2份
南瓜 少許

夏天的粥(小米篇)的做法  

  1. #小米銀耳粥#
    小米,玉米碎,黎麥,銀耳(提前浸泡撕碎),綠豆(可選),蕎麥(可選)
    按5:3:2:2:2:2比例,提前泡半個小時
    放入電壓鍋內,中火壓25分鐘,然後保溫三十分鐘。

  2. #小米南瓜粥#   
    小米,南瓜
    5:2

  3. #消暑小米粥#
    小米,綠豆,銀耳,蓮子,百合
    比例10:3:2:1:1