小米銀魚粥（開學篇）

會有很多媽媽因爲小孩免疫力不高，而急於給小孩進補。甚至花膠，海蔘，都想給小孩食用，以提高小孩身體免疫能力。靜通常都會建議媽媽們不要急於給小孩進補。食用一些溫柔的海產，增加蛋白質和補鈣，調理好腸胃增強吸收能力便好。

   銀魚具有極富鈣質、高蛋白、低脂肪食的魚類，基本沒有大魚刺，適宜小孩子食用。據現代營養學分析，銀魚營養豐富，具有高蛋白、低脂肪、補虛，健胃，益肺，利水，之特點。並認爲銀魚不去鰭、骨，屬“整體性食物”，營養完全，利於人體增進免疫功能和長壽。尤適宜體質虛弱、營養不足、消化不良者、高脂血症患者、脾胃虛弱者、有肺虛咳嗽、虛勞等症者食用。

用料  

小米銀魚粥（開學篇）的做法  

1. 先將材料準備齊全

2. 銀魚，小米，瑤柱分別洗乾淨，煲入注入6碗水，

3. 煲一小時調入適量食用鹽即可。

4. 粥品鮮香，口感糯軟，小黃米與小銀魚小兒吃後可調養脾胃，提高免疫能力。且粥品非常簡單，方
   便。十得得意。