![煎三文魚尾的做法步驟圖，煎三文魚尾怎麼做好吃]( "煎三文魚尾的做法步驟圖，煎三文魚尾怎麼做好吃")
因爲牙疼但是又很想吃肉，剛好超市有三文魚尾，價格實惠，就買來試試，買的時候沒想好怎麼做，加了薄荷葉是因爲家裏沒有檸檬可以去腥，剛好陽臺上養了薄荷盆栽哈哈
用料
| 三文魚尾 | 4塊 |
| 粗鹽 | 2克 |
| 黑胡椒碎 | 2克 |
| 薄荷葉 | 7片 |
| 橄欖油 | 少許 |
煎三文魚尾的做法
把三文魚洗乾淨，放入粗鹽和黑胡椒碎，散上幾葉薄荷葉，醃製15分鐘。
![煎三文魚尾的做法步驟圖，煎三文魚尾怎麼做好吃 第2張]( "煎三文魚尾的做法步驟圖，煎三文魚尾怎麼做好吃 第2張")
平底鍋加熱，放少量油繼續加熱，（我喜歡香味多一點，所以放入三文魚前在鍋裏散了一點粗鹽）然後把醃好的三文魚放入，先煎一面大概1分鐘左右翻面繼續在煎1到2分鐘。
![煎三文魚尾的做法步驟圖，煎三文魚尾怎麼做好吃 第3張]( "煎三文魚尾的做法步驟圖，煎三文魚尾怎麼做好吃 第3張")
煎的過程中沒有加任何調料。味道剛好
![煎三文魚尾的做法步驟圖，煎三文魚尾怎麼做好吃 第4張]( "煎三文魚尾的做法步驟圖，煎三文魚尾怎麼做好吃 第4張")
