夏天冰涼清爽的香米粥
家裏那位現在是越來越忙碌,回家的時間也是越來越晚。爲了照顧到他,每天晚上的時間從原來的8點改到現在的9點,有時實在堅持不住,只能自己和孩子先吃,他的給備好,到家後直接吃就行。
做米飯的話,時間放長了,一方面是涼了,另一方面也影響口味,這個季節,最不怕放涼的就是粥。晚上太晚吃這個也不擔心沒消化完就休息。於是粥就變成最好的選擇之一。
用料
紅香米半杯 | |
紅蓮子30顆左右 | |
花生米1杯 | |
冰糖15顆左右 |
夏天冰涼清爽的香米粥的做法
所有材料(冰糖除外)混合在一起用清水洗一洗
電飯鍋中加入8碗水,然後將清洗過的材料和冰糖放入其中
電飯鍋調置1小時煮粥檔,待1小時後自動跳到保溫狀態,關掉電源
裝一盆冷水,將電飯鍋內膽端出放置在冷水盆中,大約10分鐘左右即可開吃。喜歡吃冰涼一些的,可以放冰箱中冷藏半小時左右後食用,口感更好。
小貼士
食材的量根據自己的喜好隨意搭配