海蔘鮑魚蝦仁粥（海鮮粥） 食譜坊 粥 1.43W 大中小設定文字大小 感冒了需要吃點有營養的補一補 嘿嘿嘿 用料 海蔘 1只 鮑魚 1只 蝦 2只 姜 3片 小油菜 1棵 香菜 1根 蔥 1根 大米 半杯 水 3.5杯 鹽 適量 香油 1勺 海蔘鮑魚蝦仁粥（海鮮粥）的做法 海蔘提前一晚泡發 蝦剝去蝦皮挑掉蝦線 鮑魚去掉不能吃的部位 大米洗淨 放入鍋中 放水 我是一個人吃 所以只用了半碗米 米和水比例我是1:7 開始煮粥 煮粥過程中鮑魚切片 如果是大蝦可以切段 放少許料酒 胡椒粉 鹽抓勻備用 胡椒粉黑白都可以 海蔘切段 薑片切絲 蔥花香菜切碎 蔥只要綠色的地方 鍋中粥開放入薑絲 煮到大米變成米花 直接放蝦仁 煮兩分鐘放鮑魚及海蔘 最後放入小油菜 蔥花 少許鹽 待油菜熟透 關火 放入香菜 淋入香油 攪拌均勻即可 美味 TAG標籤：海鮮 海蔘 鮑魚 蝦仁 #
