撒尿牛丸燒土豆

這是道方便的美味菜，冷凍袋裝的撒尿牛丸，和土豆一起燉的湯汁濃稠，牛丸Q彈汁滿，土豆粉糯入味，小傢伙特別喜歡，說今天的晚餐太好吃了。😁

用料  

撒尿牛丸燒土豆的做法  

1. 丸子解不解凍都可以。
   土豆洗淨刨皮滾刀切，不沖水。
   大蒜葉切段。

2. 鍋裏適量油燒熱，中火，放入牛丸來回晃動鍋子使之表面煎黃。
   
   偷懶的話這一步可省。

3. 牛丸撈出，鍋裏留底油，放入土豆，大火煎至邊邊略焦黃。

4. 放入牛丸，生抽老抽，糖和兩小碗水，大火燒開，持續大火開蓋煮至湯汁變稠，整體輕輕翻炒使湯汁包裹食材，即可撒蔥(蒜段)盛盤。
   
   * 如果有八角就放一個，不必須。

5. 和家人朋友盡情享用吧，當心牛丸內湯汁燙嘴哦，不要一口吞😁。