紅燒豬蹄美味美味 食譜坊 紅燒 2.4W 大中小設定文字大小 喜歡吃一直也不會做,幸好這一年有大廚肖大姐的照顧,一年裏硬是胖了近十斤. 用料 豬蹄 1只 花椒 粒 桂皮 塊 姜 片 料酒 勺 香葉 片 油 克 鹽 克 醬油 勺 糖 克 蒜 瓣 生抽 勺 幹辣椒 個 冰糖 克 紅燒豬蹄美味美味的做法 1、豬蹄洗淨後用開水煮一開後撈出; 2、鍋里加水放入以上佐料,把豬蹄放進去,先大火兩開後再用小火燜,約一小時後收汁,放入蒜和香菜起鍋. 小貼士買來是最好讓買菜的斬成爲連皮的狀態,(後退皮多肉少,比較好處不膩) TAG標籤:美味 豬蹄 好吃 紅燒豬蹄美味美味 紅燒 #