紅燒

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紅燒味極蝦

紅燒味極蝦的做法步驟圖,紅燒味極蝦怎麼做好吃

用料  

新鮮的蝦 500g
生抽
耗油
大蒜
糖(小冰糖粒或白砂糖都可以)

紅燒味極蝦的做法  

  1. 熱鍋下油,放進蒜炒至有香味,放進洗淨的蝦

  2. 翻炒至蝦變色蜷起,倒入些許料酒,生抽,耗油,放入一勺白砂糖或些許冰糖粒調味

  3. 可以蓋上蓋子半分鐘分鐘,我懶直接再煮一會就上碟啦◟(◡ູ̈)◞上碟前還可以放一點點鹽,生抽夠的話可以忽略。

小貼士

看到蝦肉和殼分離就說明熟了,蝦要洗乾淨,鬚鬚要剪掉哦!