最全火鍋配菜
火鍋配菜因人而異,這是兩人份,根本吃不完。
還可以有油豆皮,藕片,香菜(這次木有準備)。
還差芝麻餅(這個店裏吃最好吃)。
飲料可以配冰鎮酸梅湯,零度可樂,大紅袍奶茶,啤酒,百香果汁,椰汁。
小菜可以配黃瓜,裙帶菜等。
用料
肥羊 | 800克 |
粉絲 | 2把 |
蝦餃 | 10只 |
撒尿牛丸 | 2個 |
凍豆腐 | 15塊 |
土豆 | 10片 |
山藥 | 0.5根 |
油麥菜 | 1小把 |
茼蒿 | 1小把 |
雞毛菜 | 100克 |
白玉菇 | 50克 |
娃娃菜 | 少量 |
金針菇 | 少量 |
海帶絲 | 50克 |
菠菜 | 1把 |
海底撈火鍋蘸料 | 2包 |
自制蝦滑 | 300克 |
最全火鍋配菜的做法
白玉菇,一兩,還可以選平菇,香菇等
粉絲兩把。不能沒有粉絲,這是ending的最佳主食。
雞毛菜(右)+茼蒿(左),每種2兩。雞毛菜真是太好吃了。還可以選蒿子稈
山藥10片,金針菇一丟丟,娃娃菜少量。還可以選藕片。
海帶絲,菠菜
油麥菜四顆,土豆10片。土豆必須有姓名。
凍豆腐+蝦餃+撒尿牛丸。這三種都是最愛。
自制蝦滑
肥羊一斤半
拌麻醬:買的火鍋蘸料太稠太濃了,我加了芝麻醬,再加幾勺火鍋裏的湯,攪勻。
開吃!
飲品:買的椰子,自制百香果汁