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超好吃火鍋吃法,再不怕買的火鍋料踩雷了

超好吃火鍋吃法,再不怕買的火鍋料踩雷了的做法步驟圖

之前看中餐廳時候趙薇做火鍋之前把帶的火鍋料又加工了一下,看節目時候真的是饞。
後來自己試了一下,果然不一樣,不管是好吃的料還是不好吃的料,加工一下都很好吃。
有了這一招,媽媽再也不擔心買火鍋料踩雷啦~

用料  

火鍋料 300克
大蒜 1頭
辣椒火小米椒 1大把
花椒 1小把
大蔥 一根
冰糖 20克

超好吃火鍋吃法,再不怕買的火鍋料踩雷了的做法  

  1. 準備加工火鍋料的配菜

    超好吃火鍋吃法,再不怕買的火鍋料踩雷了的做法步驟圖 第2張
  2. 配料下鍋大火爆香,然後關小火,加入火鍋料,彆着急,慢慢炒,料炒化了,加入開水煮沸,就可以用啦

    超好吃火鍋吃法,再不怕買的火鍋料踩雷了的做法步驟圖 第3張
  3. 準備開吃啦~

    超好吃火鍋吃法,再不怕買的火鍋料踩雷了的做法步驟圖 第4張

小貼士

喜歡吃辣,可以多放小米椒和幹辣椒,有時候買的火鍋料不夠麻,炒的時候放一些麻椒~