香煎奧爾良雞腿
爲了任務,這次做的有點少,不夠吃,下次多做點
用料
雞腿 | 4只 |
奧爾良醃料 | 10克 |
鹽 | 少許 |
水 | 適量 |
醬油 | 一勺 |
料酒 | 一勺 |
蜂蜜 | 5克 |
生薑 | 5片 |
香煎奧爾良雞腿的做法
雞腿洗淨,劃幾刀,方便入味
放保鮮盒裏,少許薑絲,適量醬油
料酒,均勻塗抹
奧爾良醬料,比例水:醬料:肉,10:10:100
倒入雞腿裏,均勻塗抹上
按摩一下,入味,蓋上蓋子放入冰箱(最好一晚上)
冰箱取出,除去薑絲
塗上蜂蜜
熱鍋
放入雞腿,一面微微焦
翻面
倒入之前醃製的醬料
筷子可以插入,證明熟了
少許的水,4分鐘左右
水燒乾,出鍋
好吃又健康
請你吃吧,跟肯德基裏的奧爾良雞腿一模一樣味道哦
媽媽再也不用擔心我,吃到不健康的雞腿了