水煎玉米麪花捲

用料  

水煎玉米麪花捲的做法  

1. 1-麪粉 玉米粉加酵母，加水攪拌成絮狀，揉成光滑柔軟的麪糰，蓋上保鮮膜醒發二倍大

2. 2-發好的麪糰揉勻排氣，擀成大面片

3. 3-面片上刷油，撒上調料，小蔥（我直接撒的椒鹽）

4. 4-捲起來，分成小劑子

5. 5-壓成自己喜歡的花捲造型，醒發15分鐘

6. 6-不粘鍋刷少許油，放入花捲生坯，小火煎5分鐘

7. 7-加入開水，開水至花捲的一半，蓋上鍋蓋，小火煮燜至水收幹，花捲就熟了

8. 8-好吃的花捲就做好了