燴番茄土豆肉片

家裏兒子是土豆控毛豆控，只好變着法子弄了

用料  

燴番茄土豆肉片的做法  

1. 1、土豆切厚片、五花肉切薄片，番茄切小塊。姜切絲蒜切末

2. 2，油鍋燒熱（我用的菜油，香），爆香姜蒜，五花肉片炒至略金黃色移至鍋一邊

3. 3、就油鍋下番茄炒，加鹽容易炒出紅色，加水一大碗

4. 4、下土豆，毛豆，下調味品，中火煮熟即可。（我在7分鐘左右下了肉丸子，滿足家裏的肉食動物需求）

5. 5，喜歡湯汁拌飯的，水適當多放，喜歡濃稠的就可以少放一些水。