醬燒煎米團

讓剩飯不再是剩飯，把剩米飯抹上用烤肉醬，用煎肉的方法處理剩米飯

用料  

醬燒煎米團的做法  

1. 把米飯盛到保鮮膜上，壓實

2. 把米飯糰成米團，攥緊

3. 餅鐺上倒少許油，加熱

4. 把米團碼在餅鐺裏，輕輕按扁，慢慢煎制

5. 煎制兩面金黃後，兩面抹上烤肉醬，適量的醬油，口味根據個人喜好酌情掌握

小貼士

用餅鐺煎製出來的米團應該叫米餅了，建議有烤箱的朋友用烤箱來做。如果用烤箱的話，米團裏面可以夾上肉餡或蔬菜餡，邊烤邊抹烤醬。