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香煎海魚(超簡單)

香煎海魚(超簡單)的做法步驟圖

每次都是魚吃,今天來個煎的吧!

用料  

海魚 一條
少許

香煎海魚(超簡單)的做法  

  1. 將海魚洗淨.瀝乾水分,用細鹽薄薄地抹勻整條魚,醃三個小時或半天!(魚肚子裏面也要抹鹽)

    香煎海魚(超簡單)的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋燒熱~下油~燒開~把魚放進去,兩面煎至金黃熟透即可!

    香煎海魚(超簡單)的做法步驟圖 第3張
  3. 趁熱食用!好香!

    香煎海魚(超簡單)的做法步驟圖 第4張

小貼士

海魚一定要新鮮,煎魚一定要有耐心,一面煎好了再煎另一面!
煎魚想要不粘?一定要油燒得很開很開才把魚放下去煎,放下去之後改小火,慢慢煎,不要心急去翻面!當然有不粘鍋就更好啦!