鯪魚燜飯

冰箱偶爾會出現食材短缺的情況！比如下了幾天大雨沒有去市場買新鮮的肉食！我就遇到了這情況！在廚房裏翻到了1棵包菜+1盒罐頭魚！那我要大展身手啦！

用料  

鯪魚燜飯的文章" target="_blank" >燜飯的做法  

1. 老規矩~準備材料！

2. 清洗包菜，切絲備用！

3. 取一條罐頭魚，用廚師剪將罐頭魚剪碎備用。

4. 鍋中倒入適量的食用油，熱鍋後倒入包菜翻炒。

5. 包菜轉軟後加入米飯同炒，轉中火翻炒均勻。

6. 加入適量的細鹽，再次翻炒均勻。

7. 米飯與飯菜翻炒得差不多出香之後，倒入剪碎的罐頭魚，轉小火，將罐頭魚粒拌到米飯中就可以了！

8. 熱騰騰的燜飯上桌，軟糯的米飯配上清新的包菜，夾帶着豆豉鯪魚的香氣，！吃完恨不得家裏天天食材短缺！

小貼士

不能浪費任何剩飯剩菜.農民伯伯辛苦了,