食材
豆黃金天然鮮腐竹、食用油、鹽、澱粉、蠔油、醬油、料酒、配料若干
用料
豆黃金天然鮮腐竹 | 半包 |
雞肉 | 1盤 |
蔥、姜、蒜、辣椒 | 適量 |
食用油、鹽、澱粉、耗油、醬油等 | 適量 |
豆黃金豆廚房丨鮮腐竹燜雞做法,一般人我不告訴TA!的做法
雞一隻切塊
放澱粉、醬油、料酒、鹽、
拌勻醃製1小時
佐料準備、蔥、蒜、辣椒
香菇切片
熱鍋涼油
首次雞入鍋
炒料
雞再次入鍋
加入鹽、耗油醬油、香菇翻炒
倒入清水沒過雞肉,等水沸騰
加入鮮腐竹燜雞
出鍋
小貼士
貼士腐竹推薦選用豆黃金天然鮮腐竹。豆黃金天然鮮腐竹只採用非轉基因大豆和水,並且無添加劑,綠色天然,營養價值高。是居家炒菜,做美食的好物。