今天做了好吃的連蝦殼都不放過的油燜大蝦🦐,湯汁濃郁,味道太讚了~
超受小朋友喜愛❗️
用料
好吃到殼舔殼的油燜大蝦!10分鐘快手,饞哭隔壁小孩~的做法
蝦去掉蝦線蝦槍清洗乾淨,蔥薑蒜切沫,小蔥切段
調醬汁:2勺生抽➕1勺老抽➕1勺蠔油➕1勺料酒➕半勺香醋➕半勺白糖➕1勺番茄醬攪拌均勻
鍋中少許油熱爆香蔥薑蒜,放入大蝦翻炒至變色,放入調好的醬汁翻炒一分鐘
加3勺熱水,蓋鍋蓋小火燜煮兩分鐘,大火收汁,出鍋前撒蔥花翻炒均勻即可。
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