飄香四溢香菇木耳燜雞 食譜坊 燜 7.18K 大中小設定文字大小 用料 雞 半隻 香菇 6-8朵 木耳 適量 八角 2-3個 香葉 2片 薑片 適量 料酒 適量 十三香 1勺 澱粉 2勺 耗油 1勺 生抽 適量 油 適量 鹽 適量 白糖 1勺 飄香四溢香菇木耳燜雞的做法 將雞肉醃製20分鐘：放料酒，薑片，十三香，澱粉。佐料備好：八角香葉姜。 木耳香菇冷水泡好，中途換水兩到三次。 香菇木耳完全泡開，切好備用。 起鍋燒油，放八角香葉姜爆炒至香味散出，放醃製好的雞肉爆炒上色，倒入香菇木耳爆炒，放調料：鹽，耗油生抽，白糖1勺翻炒上色，放水過面中火燜至少汁收汁即可。香味四散入味很濃超級下飯！香👍 TAG標籤：四溢 香菇 木耳 飄香 #
