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洋蔥蒸鮑魚

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用料  

鮑魚15個,洋蔥一個

洋蔥鮑魚的做法  

  1. 沙蝦一斤放冰箱凍一下扒皮,青椒一條,紅椒一條,

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  2. 烏魚仔2個用高度燒過,蘋果一果,白羅卜半顆切好放冰水裏冰過二十分鐘撈起,排在盤中間

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  3. 龍門魚,海鱸魚一條,切二十片,鮮筍二十片,香菇二十朵。調料,酒,鹽,香油,醬油,雞粉各一勺子掩25分鐘,排盤中蒸8分鐘。放上蔥花即可。

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