萬聖節的黑蘿蔔蟲子蒸糕

這是今年萬聖節的時候, 英國超市特別出的限量季節性的黑色蘿蔔, 我從來沒吃過這種怪東西,所以就買來試試看, 基本上閉著眼睛生吃它, 口感味道都跟紅蘿蔔沒兩樣, 但是蒸煮過後居然出現黏黏的東西, 也意外的讓我的蒸糕保濕性極好.

用料  

萬聖節的黑蘿蔔蟲子蒸糕的做法  

1. 準備材料如上述

2. 黑色蘿蔔近拍

3. 包裝上也很有趣,還有標示,是蘇格蘭的某農夫姓名都有寫上,所以不好吃可以打電話找這位農夫

4. 把黑蘿蔔刨成絲待用

5. 加入麵粉酵母粉,水 拌勻

6. 成團狀之後, 等大約半小時, 讓它發酵一下

7. 然後捏成自己想要的形狀 , 因為是萬聖節的主題, 所以我排成毛毛蟲的樣子

8. 大火蒸個十分鐘即可, 顏色變得很深呢