開胃的酸梅醬蒸排骨 食譜坊 蒸 2.64W 大中小設定文字大小 夏天沒胃口?試試酸甜開胃酸梅醬蒸排骨,簡單可口! 用料 排骨 250克 酸梅醬 20克 鹽 5克 糖 15克 醬油 1勺 澱粉 2勺 花生油 1勺 蒜 1瓣 料酒 少許 開胃的酸梅醬蒸排骨的做法 排骨洗淨瀝乾水,先放鹽,蒜末拌勻。 再加入其他調料拌勻入味,醃製15分鐘(醃製越久越入味) 鍋裏燒開水後,放入平鋪好的排骨,蓋上蓋蒸6到7分鐘(冬季9到10分鐘) 蒸好拌一下讓排骨裹上排骨汁,就可以開吃啦! 小貼士1.選取肥瘦相間的排骨 TAG標籤:開胃 醬蒸 排骨 酸梅 #