你沒吃過的*素*粉蒸肉

和阿芬媽媽的創意手藝結合之作，母女兩做的開心，吃的開心，阿芬知道要上傳菜譜分享，做的非常認真～期待你們一起來試試～

用料  

你沒吃過的*素*粉蒸肉的做法  

1. 準備兩塊素東坡肉，自然解凍備用。

2. 將芋頭削皮切片，鋪在容器底部（也可以用山藥、土豆等替代，愛吃什麼就放什麼）（不要切太厚，薄薄的1mm最好）

3. 將素東坡肉切薄片，素肉切太薄怕碎，所以大概切2mm厚度合適

4. 將鮮味汁加水稀釋後，素東坡肉正反面均勻沾醬。（沒有鮮味汁就用醬油代替，比例大約1：5-8，醬1，水5-8倍根據個人口味）

5. 準備一盤蒸肉米粉

6. 將沾好醬汁的素東坡肉，正反面沾取蒸肉米粉，擺入盤裏。均勻鋪在芋頭上面

7. 準備完畢，準備蒸。素東坡肉均勻倒入半杯水，水的高度超過芋頭一些即可。

8. 蒸10～15分鐘，即可出鍋開動啦！
   配上米飯或是生菜葉，或是夾在饅頭裏都是非常合適的～

9. 登登～出鍋照

10. 只能上傳15秒，1分鐘完整視頻可以私信我

小貼士

一起來素吃肉，每週一餐素，養好小肚肚～
素東坡肉有需要可以私我推薦給你。