臘味合 食譜坊 蒸 7.58K 大中小設定文字大小 想必大家在家裏過年家裏都有很多臘魚臘肉那怎麼做纔好吃呢,其實很簡單 用料 臘肉 一小塊 臘魚 半斤 姜米 少許 幹辣椒節 二十個 老乾媽或者豆螄 一湯勺 胡椒粉 少許 蠔油 一勺 豬油 一勺 臘味合的做法 將臘魚洗淨用姜米,辣椒節,老乾媽,胡椒粉,蠔油攪拌均勻加適量的豬油裝入碗中 然後將五花臘肉切成薄片覆蓋在上面用蒸鍋蒸二十分鐘即可, 小貼士臘肉最好是用肥一點的,覆蓋在上面能充分的把臘肉的油蒸到臘魚裏,調味也可根據自己的喜好調整, TAG標籤:好吃 臘味 臘味合 #