蒸鮑魚—簡單又美味的鮑魚做法 食譜坊 蒸 1.64W 大中小設定文字大小 海鮮市場看到又大又鮮活的鮑魚5元一隻,買了幾個,賣海鮮的老闆幫忙處理乾淨,帶回家洗洗1分鐘,調醬汁2分鐘,蒸8分鐘,一盤簡單美味又高大上的硬菜,豪橫! 用料 鮑魚 若干只 蒜蓉 1勺 蠔油 1勺 蒸魚豉油 1勺 油 1小勺 蔥花 少量 蒸鮑魚—簡單又美味的鮑魚做法的做法 挑選幾隻活鮑魚,讓海鮮老闆處理乾淨,回家洗淨。 殼洗乾淨。 洗淨後的鮑魚表面劃十字方便入味,擺放在殼中 調醬汁:蠔油+海鮮醬油+蒜蓉+一小勺油,澆在鮑魚上,靜置15分鐘等待入味。 撒蔥花 蒸鍋蒸8分鐘 出鍋啦! 開吃啦! TAG標籤:美味 鮑魚 #