🍤蒜蓉粉絲蒸大蝦🍤

用料  

🍤蒜蓉粉絲蒸大蝦🍤的做法  

1. 大蝦剪去蝦槍

2. 開背去蝦線

3. 粉絲提前溫水泡軟 再透涼

4. 粉絲點滴上面擺蝦 形狀自己定

5. 造型凹好

6. 蒜蓉投水洗淨 攥幹 一半下油鍋小火炸至金黃 下生抽 蠔油 糖和鹽 再下另一半蒜蓉 馬上關火

7. 蒜蓉醬淋在蝦和粉絲上

8. 水開大火蒸5分鐘 馬上閉火

9. 成品是這樣的 蝦背自然張開蒜蓉浸入 蝦的汁水流在下面的粉絲上 祝大家有個好胃口