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仿生蔬菜南瓜🎃小發糕

仿生蔬菜南瓜🎃小發糕的做法步驟圖

南瓜🎃發糕口感非常鬆軟,而且有一種麪粉製品的特別香味,是早餐的上佳選擇。發糕裏面也可以隨個人口味加入各種乾果,比如枸杞、葡萄乾、核桃仁、紅棗等這裏加了黑芝麻喜歡的可以試試🍰🍰

用料  

小南瓜 500克
牛奶 30毫升
自發粉 3克
2個
黑芝麻 5克

仿生蔬菜南瓜🎃小發糕的做法  

  1. 仿生蔬菜南瓜🎃發糕製作

    仿生蔬菜南瓜🎃小發糕的做法步驟圖 第2張
  2. 工具:百樂思蔬菜蛋糕模具

    仿生蔬菜南瓜🎃小發糕的做法步驟圖 第3張
  3. 把南瓜去皮、切塊、煮熟,放入絞肉機

    仿生蔬菜南瓜🎃小發糕的做法步驟圖 第4張
  4. 趁熱加入自發粉和熱牛奶,因爲發酵需要一定的溫度,與做小南瓜不同的是,做南瓜發糕要調成比較稀的南瓜糊,即需要一定的流動性

    仿生蔬菜南瓜🎃小發糕的做法步驟圖 第5張
  5. 將南瓜糊放入密封容器內,在室溫條件下放置2-3小時,等它體積膨脹一倍之後,隔水20分鐘即可。

    仿生蔬菜南瓜🎃小發糕的做法步驟圖 第6張
  6. 點評:南瓜發糕的口感非常鬆軟,而且有一種麪粉製品的特別香味,是早餐的上佳選擇。發糕裏面也可以隨個人口味加入各種乾果,比如枸杞、葡萄乾、核桃仁、紅棗等這裏加了黑芝麻喜歡的可以試試🍰🍰

    仿生蔬菜南瓜🎃小發糕的做法步驟圖 第7張
  7. 出鍋了撒上芝麻,晾涼,脫模即可。

    仿生蔬菜南瓜🎃小發糕的做法步驟圖 第8張
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