餅乾

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燕麥餅乾粥

燕麥餅乾粥的做法步驟圖,燕麥餅乾粥怎麼做好吃

因為對燕麥香濃糯滑口感的情有獨鍾,所以在下廚房上尋找了燕麥餅乾相關方子,最後選擇了用料簡單無需技巧得減肥零食燕麥餅乾食譜,可是家裡只有生麥片,腫麼辦,真心不想出門…心一橫,試試看,於是乎說幹就幹,果然不出所料,出來的餅乾吃起來那酸爽,說不出來的味道,又幹又柴外帶一股焦香,明顯的火候也沒掌控好,所有的材料烤出兩盤,欲哭無淚⋯這就是燕麥版雞肋呀食之無味棄之可惜,想到忙活了這麼大半天就出來這麼個東西肚子也開始抗議了⋯乾脆鍋裡參上兩碗水直接變成得了,做好的粥不會因為餅乾考過頭而有糊味反而還伴有一股清香,口感的話不像平時做的燕麥粥那樣粘滑,更加Q彈爽口⋯

用料  

雞蛋 一隻
燕麥 170g
牛奶 100ml
淡奶油 30g
糖/蜂蜜 30g

燕麥餅乾粥的做法  

  1. 將雞蛋打散

  2. 所有液體材料加上蜂蜜混合均勻

  3. 倒入燕麥片,攪勻,放置30分鐘,因為我使用得生麥片所以放置使其充分吸收液體

  4. 將麥片抱團放置烤盤上放入已經180度預熱十分鐘得烤箱內,二十到三十分鐘,據自家烤箱調整溫度

  5. 這時鍋里加入500ml水燒開,加入四五塊剛出櫃的屌絲燕麥餅乾,加蓋,小火二十分鐘,水大概吸收到百分之八十,關火,盛出

    燕麥餅乾粥的做法步驟圖,燕麥餅乾粥怎麼做好吃 第2張
  6. 煮粥時不用加糖,因為餅乾已經帶有甜味,喜歡甜食的朋友可以加葡萄乾,口感更佳

    燕麥餅乾粥的做法步驟圖,燕麥餅乾粥怎麼做好吃 第3張

小貼士

注意,煮粥的時候不要加糖,因為製作餅乾時已經加過,我的甜度剛剛好,如果喜歡甜食的朋友可以加葡萄乾提味,口感更佳