高顏值蔓越莓曲奇

用料  

高顏值蔓越莓曲奇的做法  

1. 將所有需要的原料稱好，放進各種碗裡盆裡，黃油切成小塊，坐等室溫融化。然後將除了蔓越莓以外的所有原料混合在一起，揉成光滑麵糰。

2. 加入蔓越莓幹，蔓越莓幹不用太大，否則烤出來不太好吃，用料可根據自己的喜好調整，將蔓越莓幹揉入麵糰中。

3. 用模具或者是手將麵糰調整成一個圓柱體或者是立方體，放進冰箱冷凍45分鐘。冷凍的最好效果是可以不費太大力切開，而且又不會粘在刀上。切成自己想要的厚度，一定要均勻一點。

4. 蔓越莓排列的時候一定要留一點空，否則就會粘在一起，我的這個是剛剛多了一個，就放的擠了一點。放進烤箱中層，要提前預熱一下，180度25分鐘，注意觀察顏色變化，不要烤過。

5. 噔噔蹬蹬！

6. 放進盒裡，新鮮出爐~